Что мы знаем про соки, компоты, сиропы?


Соки, компоты, сиропы - отличные витаминные напитки для уталения жажды в любое время года. Готовятся такие напитки, как правило, из сезонных фруктов, овощей и ягод.



Сок из вишни

Сок из вишни
Ингредиенты: плоды вишни из расчета 1,85 кг на 1 л сока; сахар ... по вкусу ...
приготовить ...


Китайский зеленый чай с молоком

Китайский зеленый чай с молоком
Ингредиенты: чай китайский … 5 г; вода … 200 мл; топленое молоко … 12 мл; сливочное масло … 2 г; соль … на кончике ножа ...
приготовить ...


Имбирный чай с соком

Имбирный чай с соком
Ингредиенты: тертый имбирь … 3.5 ст. л.; вода … 1.3 литра; апельсиновый сок … 5 ст. л.; свежая мята … 2 ст. л.; мед …
приготовить ...


Марокканский мятный чай с корицей

Марокканский мятный чай с корицей
Ингредиенты: цедра лимона … 1 шт.; цедра апельсина … 1 шт.; гвоздика … 3 веточки; корица … 2 палочки; коричневый сахар …
приготовить ...


Горячий шоколад со взбитыми сливками

Горячий шоколад со взбитыми сливками
Ингредиенты: молоко … 420 мл; черный шоколад … 140 г; сахар ...
1 ст. л.; крахмал кукурузный … 1 ч. л.; взбитые сливки …
приготовить ...


Овощной фреш

Овощной фреш
Ингредиенты: фенхель … 1/2 шт.; свежий имбирь … 1.5 см корня; лимон ...1/2 шт.; корень сельдерея …
приготовить ...


Фреш «Солнечный»

Фреш «Солнечный»
Ингредиенты: грейпфрут … 2 шт.; морковь сладкая … 5 шт.; свежий корень имбиря …
приготовить ...


Горячий шоколад с зефиром и взбитыми сливками

Горячий шоколад с зефиром и взбитыми сливками
Ингредиенты: коровье молоко … 950 мл; шоколад горький 80% … 210 г; мед … 50 г; крахмал маисовый …
приготовить ...


Имбирный лимонад

Имбирный лимонад
Ингредиенты: вода питьевая, очищенная … 2 литра; лимоны … 4 шт.; тростниковый сахар …
приготовить ...


Миндальный кофе

Миндальный кофе
Ингредиенты: кофе в зернах ... 50 г; миндаль ... 1 ст. л.; коричневый сахар ... 1 ч. л.; соль ...
приготовить ...


Кофе фламбе

Кофе фламбе
Ингредиенты: молотый кофе ... 2 ст. л.; вода ... 150 мл; виски ... 1 ст. л.; апельсиновый ликер ... 1 ст. л.; сахар ...
приготовить ...


Кофе «Борджия»

Кофе «Борджия»
Ингредиенты: натураьный кофе ... 8 ч. л.; горячий шоколад ... 150 мл; взбитые сливки ... 2 ст. л.; апельсиновая цедра ...
приготовить ...


Апельсиновый чай

Апельсиновый чай
Ингредиенты: черный чай ... 2 пакетика; изюм ... 80 г; апельсин ... 2 шт.; апельсиновый сок ...
приготовить ...


Кофе по-венски

Кофе по-венски
Ингредиенты: молотый кофе ... 6 ч. л.; сахар ... 1 ч. л.; сливки ... 150 мл; шоколадный сироп ...
приготовить ...


Мокко с корицей

Мокко с корицей
Ингредиенты: молотый черный кофе ... 1/3 чашки; молотая корица ... 3/4 ч. л.; молоко 2% ...
приготовить ...


Ромашковый чай

Ромашковый чай
Ингредиенты: сушеные цветки ромашки ... 2 ч. л.; горячая вода ... 2 стакана; мед ... 2 ч. л.
приготовить ...


Зимний чай из замороженных ягод

Зимний чай из замороженных ягод
Ингредиенты: микс замороженных ягод ... 50 г; вода ... 500 мл; мед ...
50 г
приготовить ...


Кофе по-арабски

Кофе по-арабски
Ингредиенты: молотый кофе ... 4 ч. л.; вода ... 2 стакана; сахар ... 4 ч. л.
приготовить ...


Горячий белый шоколад

Горячий белый шоколад
Ингредиенты: молоко ... 1 стакан; белый шоколад ... 25 г; ром с кокосовым вкусом ... 25 мл; тертый черный шоколад ...
приготовить ...


Кофе «Фраппе»

Кофе «Фраппе»
Ингредиенты: растворимый кофе ... 2 ч. л.; молоко ... 2 ст. л.; сахар ...
2 ч. л.; вода ...
приготовить ...


Итальянский горячий шоколад

Итальянский горячий шоколад
Ингредиенты: сливки … 3.5 ст. л.; аррорут … 0.5 ч. л.; горький черный шоколад … 3 ст. л.; цедра апельсина …
приготовить ...


Фруктовый смузи

Фруктовый смузи
Ингредиенты: бананы ... 1 шт.; киви ... 2 шт.; замороженная малина ... 100 г; фундук ...
приготовить ...


Сливочный горячий шоколад

Сливочный горячий шоколад
Ингредиенты: молоко 3,2% ... 2,5 стакана; темный шоколад 55% ...
100 г; ванильный экстракт ...
приготовить ...


Мексиканский горячий шоколад

Мексиканский горячий шоколад
Ингредиенты: молоко ... 1 л; коричневый сахар ... 100 г; темный горький шоколад ... 100 г; корица ...
приготовить ...


Шоколадно-банановый смузи

Шоколадно-банановый смузи
Ингредиенты: молоко ... 800 г; молочный шоколад ... 100 г; бананы ...
2 шт.; корица ...
приготовить ...


Ванильный капучино

Ванильный капучино
Ингредиенты: молотый кофе ... 2 ч. л.; желток ... 1 шт.; сахарная пудра ... 2 ч. л.; сливки ...
приготовить ...


Кофе по-ирландски

Кофе по-ирландски
Ингредиенты: черный кофе ... 80 мл; ирландский виски ... 40 мл; коричневый сахар ...
приготовить ...


Латте Макиато

Латте Макиато
Ингредиенты: молоко 2% ... 150 г; экспрессо ... 50 г; корица ... по вкусу; сахар ...
приготовить ...


Смузи из сухофруктов

Смузи из сухофруктов
Ингредиенты: изюм темный … 70 г; хлопья овсяные … 3 ст. л.; курага … 50 г; мед … 1 ст. л.; миндальное молоко …
приготовить ...


Горячий шоколад с перцем чили

Горячий шоколад с перцем чили
Ингредиенты: молоко ... 2 стакана; перец чили ... 1 шт.; черный шоколад ... 50 г; мед ... 1 ч. л.; молотая корица ...
приготовить ...


Горячий шоколад с перечной мятой

Горячий шоколад с перечной мятой
Ингредиенты: молоко 3,2 % ... 1,5 стакана; сливки 10% ... 1,5 стакана; темный шоколад 55% ... 170 г; сахар ...
приготовить ...


Кофе с пряностями

Кофе с пряностями
Ингредиенты: обжаренные зерна кофе … 2 ст. л.; кардамон … 4 шт.; корица … 0.5 ч. л.; сахар …
приготовить ...


Белый горячий шоколад с тыквой

Белый горячий шоколад с тыквой
Ингредиенты: молоко ... 3 стакана; тыквенное пюре ... 1 стакан; белый шоколад ... 120 г; молотая корица ...
приготовить ...


Горячий шоколад с малиной и взбитыми сливками

Горячий шоколад с малиной и взбитыми сливками
Ингредиенты: темный шоколад ... 170 г; молоко ... 1 стакан; сливки ... 2 стакана; сахар ... 2 ст. л.; малина ...
приготовить ...


Молочно–клюквенный смузи

Молочно–клюквенный смузи
Ингредиенты: бананы … 1 шт.; молоко нежирное, 1 % … 250 мл; свежая клюква …
приготовить ...


Кофе по-турецки

Кофе по-турецки
Ингредиенты: зерна кофе ... 25 г; вода ... 200 мл; сахар ... 20 г; соль ...
приготовить ...


Капучино с корицей

Капучино с корицей
Ингредиенты: зерна кофе ... 10 г; жирное молоко ... 150 мл; корица ... по вкусу.
приготовить ...


Кофе «Голливуд»

Кофе «Голливуд»
Ингредиенты: эспрессо ... 300 мл; молоко ... 300 мл; какао ... 2 ст. л.; сахарная пудра ...
приготовить ...