Як заощадити перед новорічним столом і водночас зберегти святковий настрій?

Новорічні свята — це час, коли хочеться побалувати себе й близьких смачними стравами, красиво накритим столом і приємною атмосферою. Проте, підготовка до свят часто виливається у значні витрати, особливо якщо купувати продукти в останній момент. На щастя, є багато способів…

Як спекти кекс в кухлі за 2 хвилини: рецепт для тих, хто не має духовки

Коли раптово хочеться солодкого, а духовки під рукою немає, на допомогу приходить кухоль та мікрохвильова піч. Цей рецепт став справжнім хітом серед студентів та офісних працівників. Кекс у кухлі готується швидше, ніж заварюється чай. І смак у нього не гірший,…

Peran Food: Ваш путь к здоровому образу жизни

Сегодня когда каждая минута на счету, забота о собственном здоровье часто отходит на второй план. Однако, все больше людей осознают важность сбалансированного питания для поддержания энергии, отличного самочувствия и достижения личных целей, будь то похудение или набор мышечной массы. Именно…

Ідеальні млинці без сковороди: хитрість із духовкою, яка вас здивує

Приготування ідеально круглих та тонких млинців зазвичай асоціюється з майстерним володінням сковородою. Проте є альтернативний спосіб, який гарантує бездоганний результат навіть новачкам. Використання духовки звільняє від необхідності перевертати кожен млинець і слідкувати за рівномірним прожарюванням. Фото: © Білновини Тісто для…

Навіщо досвідчені кулінари додають окріп у млинце: 3 причини

Здавалося б, набір обов’язкових інгредієнтів для млинця відомий всім кулінарам: і початківцям, і досвідченим. Так, маса повинна складатися з борошна, яєць, молока, олії, солі та цукру. Однак деякі хитрі господині використовують ще один компонент – воду, щойно доведену до кипіння.…

Що додати до сирників замість яєць: 3 способи зробити смак страви цікавіше

Сирники готуються із додаванням яєць. Вважається, що цей компонент допомагає скріпити всі компоненти, щоб у процесі приготування страва не розвалювалася. Але досвідчені кулінари впевнені, що від цього інгредієнта легко відмовитись. Є три альтернативні варіанти приготування сирників без яєць. Фото: ©…

Як приготувати тонкі млинці на воді та без яєць: повинна знати кожна господиня

Багато господинь звикли додавати в тісто яйця, думаючи, що так текстура страви виходить щільнішою, а смак частування при цьому стає кращим. Але якщо цього інгредієнта немає під рукою, переживати точно не варто. Приготувати пісні тонкі млинці можна за кілька хвилин…

Таких ніжних сирників ви ще не куштували: рецепт святкового сніданку

На святковий сніданок можна приготувати щось звичне, але у святковому виконанні. Прикладом можуть стати улюблені багатьма сирники, але за особливим рецептом. Обов’язково збережіть рецепт і приготуйте на перший сніданок Нового року 2024 року. Потрібно: сир – 400 гр; яйця –…

Навіщо додавати в млинце тісто столову ложку оцту: кулінарна хитрість

Як відомо будь-якому кулінару, млинце має складатися з борошна, молока, яєць, солі, цукру і рослинної олії. Однак деякі господині додають в основу для млинців ще один інгредієнт – столовий оцет. Зазвичай кислого компонента використовується зовсім небагато: одна столова ложка на…