Многие поклонники черного кофе судят о его качествах только лишь по вкусовым и ароматическим характеристикам. Но такая оценка может иметь место исключительно в субъективном мнении, и ни при каких обстоятельствах не может претендовать на экспертную.
Понимание основ классификации продукта объясняет в первую очередь ценовую политику, которая зачастую непонятна для рядовых потребителей. Грубо говоря, почему хороший молотый кофе или в зернах нельзя купить дешево. Широкий ассортимент элитных сортов данного продукта представлен в интернет-магазине Coffeebar24.
Хороший молотый кофе и в зернах
У каждой страны-производителя черного кофе имеются свои стандарты, которые зачастую выражаются в грейдах. За каждой разновидностью закреплен определенный набор характерных особенностей, которым должен соответствовать продукт.
Качество кофе в зернах или молотого определяет цель дальнейшего его применения: для специализированных кофешопов, хорошей коммерции, для средних обжарок или ритейла. Вот почему купить действительно качественный продукт за небольшие деньги не получится ни при каких обстоятельствах.
Параметрами качества в данном смысле выступают вполне конкретные, зримые дефекты, количество которых и определяет класс продукта. Сломанные зерна, с трещинами, сколами свидетельствуют о том, что обработка сырья выполнялась неаккуратно. И если таких бобов достаточно много, то перед нами продукт довольно низкого качества.
Если говорить о молотом кофе, то здесь в первую очередь стоит обратить внимание на однородность цвета. Недобросовестные производители могут добавлять цикорий, ячмень, желуди и прочие добавки в продукт, которые резко отличаются по цвету. Это можно определить визуально, или после покупки с помощью эксперимента. Черный кофе необходимо залить водой, все примеси непременно выпадут в осадок.
Где купить качественный черный кофе
Купить качественный черный кофе не проблема, если обратиться к проверенным, надежным поставщикам. В интернет-магазине Coffeebar24 сформирован хороший ассортимент продукции, в котором можно четко и без ошибок найти товары достойного качества. Кроме того, можно положиться на мнение консультантов, которые помогут выбрать молотый кофе или в зернах, учитывая вкусовые предпочтения каждого клиента. Отличные цены и индивидуальный подход гарантированы всем клиентам. Обращайтесь!
